Torta alle banane e cioccolato
Ieri arriva mia mamma e mi fa: “ma te non avevi una ricetta di un dolce con le banane che piaceva tanto ai ragazzi?” Io sul momento mi ero completamente dimenticata dove avevo pescato questa ricetta e così gli ho rifilato una ricetta a caso che ho trovato su internet. Continua a leggere
Ciao a tutti e buona primavera! Anche se quest’anno sembra non arrivare mai la bella stagione porta con se un sacco di delizie che non possiamo farci scappare. La regina fra tutte è la fragola e oggi ve la propongo in una ricettina dolce dolce e abbastanza light. Dovete sapere che io non sono una grande amante delle fragole (forse sono l’unica al mondo!) ma le adoro se cucinate insieme ad altri ingredienti. La mia ricetta è nata questa mattina quando, aprendo il frigo, ho visto due cestini di fragole dimenticate là che quasi Continua a leggere
La mia dieta diciamo si è un po’ persa tra i dolci di Natale. Non mi sento ispirata, però giuro che prima di diventare un baule vi avverto! Tanto per non smentirmi questa settimana vi posto una ricettina fatta fresca fresca ieri sera di un dolce che fa ingrassare solo a guardarlo. Vi giuro che però ne vale la pena, soprattutto se amate il connubio cioccolato-pere. Sinceramente io solitamente il cioccolato lo preferisco da solo però questa accoppiata mi ha appassionato dal primo boccone di torta che ho messo in bocca al ristorante il Tegame di Pisa. Sono rimasta piacevolmente stupita di questo locale soprattutto per la sua originalità. Sapete che di solito io non faccio Continua a leggere
E’ passato Natale, è passato Capodanno e poi e passata anche l’Epifania che tutte le feste se le porta via. E allora, mi sa tanto che è l’ora di riprendere la mia dieta. Va beh, dai, è come un mese fa, non è che vi abbandono e non scrivo più ricette, non sia mai! Anche perché ne ho una discreta scorta da postare. Diciamo però che tra un dolcetto e uno uno spezzatino ci infilo anche qualcosa di very very light. Che dite, siete d’accordo? Affare fatto? E allora inizio subito. Questa torta che vedete qua bella bella è adattissima per fare colazione e udite udite, è pure dietetica. Se ve la mangiate tutta insieme non è propriamente dite però una fetta ve la potete concedere. L’idea Continua a leggere
Dite la verità: sentivate la mia mancanza vero?! Sono ben tre settimane che non posto niente e mi sento tremendamente in colpa ma, d’altronde, e chi sono io Wonderwoman?!? Ho intrapreso una fervida attività di angioletti di pastasciutta che mi porta via praticamente ogni momento libero della giornata. inoltre sto già incominciando a fare qualche spesuccia per i regali di Natale e come se non bastasse spesso devo scucinicchiare dolci e dolcetti vari (non che mi dispiaccia altrimenti che cuoca silente sarei!). Insomma per farvela breve o tradito il mio sito con altre 500 attività ma ora sono decisa a Continua a leggere
Oggi è una di quelle giornatine dove la voglia di lavorare è pari a zero e per passare il pomeriggio io e la mia carissima collega Francesca ci siamo scambiate qualche ricettina. Io gli raccontavo cosa cucinava mia nonna quando ero piccola e lei mi rivelava qualche segretuccio della cucina pugliese. Insomma, per farla breve, mi ha invitata la sera stessa a cena a casa sua per assaggiare le pettole, tipiche palline di pasta fritta di cui presto vi scriverò la ricetta. Per ringraziarla dell’invito gli ho promesso che gli avrei portato la mia torta cioccolatosa di cui tanto ho elogiato la sua bontà. E’ una ricettina semplice semplice, velocissima e adattissima quando voglio Continua a leggere