Ma quanto è dura la vita della mamma? Io l’ho scoperto solo da qualche mese, ma già ne ho piena consapevolezza. A parte le ore di sonno mancate, che alla fine il corpo si abitua anche a dormire 5 ore spezzettate, ma è tutto l’insieme, la stanchezza mentale e fisica. Ovviamente quando poi prendi in braccio tuo figlio e ti fa una risata a tutta gengiva, beh allora ti sciogli e non senti più la stanchezza, il sonno e tutte le pesantezze che ti avevano afflitto. Ma lo sapete che con la maternità sono diventata più sdolcinata?!? Ora piango pure alla pubblicità della P&G dei giochi olimpici, non ho speranza! Continua a leggere »

Le feste sono finite, dopo cene, pranzi, dolci e chi più ne ha più ne metta, siamo gonfi come palloni e allora cosa c’è di meglio di una ricca insalatina di pollo da mangiare in ufficio? Questa l’ho cucinata per i miei colleghi quando abbiamo passato la pausa pranzo in ufficio. Ho preparato tutta l’insalata e la salsa a parte, poi all’ora di pranzo ho mescolato tutto insieme e ne è uscita questa insalatina nutriente e che ti fa sembrare il pranzo un po’ più light della mensa. Vi scrivo la ricetta e….. buona dieta! Continua a leggere »

Lo so che è passata qualche settimana da quando non scrivo qualcosa, pensavo che le mie ricette da pubblicare si fossero ammuffite. Invece ho ridato una bella spolverata al mio archivio ed eccomi qua. Nel frattempo in questi giorni partecipo al concorso del “Cavoletto di Bruxelles” con la ricetta dello stufato alla Sangiovannese della mia nonna carissima. Se volete leggerla potete andare a vederla qui, commento n. 378. Comunque veniamo a noi. Avendo questa passione smodata per la cucina a volte cambiando canale, e quando mio marito me lo permette, mi capita di soffermarmi sul canale di Alice e il mio programma preferito è “il Club delle Cuoche” con la Continua a leggere »