Ciambella a quattro mani

Ciambella-mascarpone-e-gocce-di-cioccolato

Per la serie: se avessi tempo qualche ricetta ve la posterei, purtroppo il tempo non c’è . Ma mi spiace tantissimo, perché diciamocelo, il sito per me è, come già ripetuto un monte di volte, la mia spa di rilassamento. Allora sentendomi veramente in colpa per non aver postato neanche un briciolo di ricetta per voi, ho deciso di impegnarmi e farvi una sorpresa. Ho pensato che molti di voi sono mamme e spesso, soprattuto in quei giorni in cui il brutto tempo ci tiene segregate in casa, dobbiamo sbarcare la giornata con i nostri figli. Perché diciamocelo, io gli voglio un gran bene ma quando diventano uggiosi perché si annoiano in casa, vorrei che arrivasse Mary Poppins e li tenesse occupati fino a Continua a leggere »

Torta fondente

FONDENTE AL CIOCCOLATO

Oggi è una di quelle giornatine dove la voglia di lavorare è pari a zero e per passare il pomeriggio io e la mia carissima collega Francesca ci siamo scambiate qualche ricettina. Io gli raccontavo cosa cucinava mia nonna quando ero piccola e lei mi rivelava qualche segretuccio della cucina pugliese. Insomma, per farla breve, mi ha invitata la sera stessa a cena a casa sua per assaggiare le pettole, tipiche palline di pasta fritta di cui presto vi scriverò la ricetta. Per ringraziarla dell’invito gli ho promesso che gli avrei portato la mia torta cioccolatosa di cui tanto ho elogiato la sua bontà. E’ una ricettina semplice semplice, velocissima e adattissima quando voglio Continua a leggere »